Не пропусти
Главная 10 Мой ребенок 10 Как сохранить витамины в продуктах

Как сохранить витамины в продуктах

Как сохранить витамины в продуктах

Как сохранить витамины в продуктах

Все мы знаем, что лучшие блюда получаются из свежих продуктов. Только не каждая мама имеет возможность ежедневно ходить за покупками, чтобы порадовать домочадцев кулинарными шедеврами. Но можно обойтись и без этого. Рассмотрим, как сохранить витамины в продуктах, чтобы они как можно дольше оставались вкусными и полезными.

Первый совет банально прост – соблюдайте инструкции. Неважно какие: к холодильнику, морозильной камере или продуктам. Их придумали не глупые люди, и не просто так. Именно соблюдение простых правил позволяет сохранить витамины в продуктах продолжительное время, и защищает наш организм от проблем с кишечником.

Далее вспомним рекомендации современных диетологов относительно готовых блюд. Звучат они так: храните их только в закрытой посуде, чтобы они не высыхали и не распространяли запахи, которые могут испортить вкус соседних продуктов. И второе – никогда не оставляйте ложки, вилки или половники в емкостях с едой. При низких температурах они вступают в реакцию с составляющими блюда, что явно не делает их вкуснее и полезнее.

Следующий момент – чтобы сохранить продукты свежими, и не растерять полезные витамины (об их содержании в продуктах читайте здесь), их нужно тщательно упаковать!



Если речь идет о молочных и кисломолочных продуктах в картонных пакетах, после каждого применения их обязательно нужно плотно закрывать.

Простейших способ сохранить в них витамины и не дать подсыхать – обернуть полиэтиленовой пленкой. Можно поступить еще проще – сложите все овощи в полиэтиленовый пакет с доступом воздуха и получите аналогичный эффект.

Заметьте, экзотические фрукты: апельсины, бананы, киви (читайте можно ли ребенку экзотические фрукты), лучше не хранить при низких температурах, оптимально будет 10°C. Что касается традиционных груш и яблок, их лучше разложить по отдельным пакетам (каждый сорт) и обеспечить доступ воздуха.

Чтобы сохранить витамины, достаточно сложить ягоды в миску не накрывая крышкой и предварительно не вымывая, чтобы не образовывалась плесень. Правда, в таком виде полежать они могут не более суток.

Чтобы укроп и петрушка всегда были свежими и богаты витаминами, не нужна вообще никакая упаковка. Достаточно поставить зелень в емкость с водой, чтобы стебли примерно на 1 см были покрыты водой.

А вот эти продукты следует класть в холодильник накрытыми, хоть и не плотно. Срок хранения при этом не должен превышать сутки. Поэтому не затягивайте с приготовлением любимых блюд для вашей семьи, и никакая нехватка витаминов вам не грозит.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Естественные роды: размеры таза, противопоказания, подготовка, анестезия

Естественные роды: особенности, противопоказания, плюсы и минусы Оправданы ли естественные роды и не лучше ли при малейших отклонениях соглашаться на кесарево сечение? Современные женщины хотят обойтись «малой кровью» и ничего не чувствовать, а врачи бьют в таких ситуациях тревогу и, несмотря на страхи перед болью, настоятельно рекомендуют рожать ребёнка самостоятельно при отсутствии показаний к оперативному вмешательству.

Нужно ли пеленание ребенку и его виды

Нужно ли пеленание ребенку и его виды Наши бабушки не представляли уход за ребенком без использования пеленок. Зато сегодня ситуация начинает кардинально меняться, на смену отрезам ткани, приходят разнообразные подгузники, боди, костюмчики…. Мало того, на вопрос: «Нужно ли пеленание ребенку?» современные мамочки отвечают отрицательно.

Кесарево сечение: виды, показания, последствия, плюсы и минусы

Кесарево сечение: виды, показания, подготовка, как делают, последствия, плюсы и минусы Современными врачами всё чаще принимается решение в ходе естественных родов о хирургическом вмешательстве, при котором ребёнок извлекается из разреза, сделанного на матке.

Личная гигиена ребенка

Личная гигиена ребенка Гигиена маленького ребенка забирает у мамы очень много времени и сил. В этой статье рассмотрим, как нужно ухаживать за крохой, чтобы ежедневные процедуры стали приятными и эффективными.

Когда начинать купать ребенка в большой ванне

Когда начинать купать ребенка в большой ванне? Даже если ребенок с первых дней жизни любит плескаться в воде, первые купания в большой ванне станут для него настоящим событием.

Низкое давление у мамы: ищем причины

Низкое давление у мамы: ищем причины Некоторые путают низкое артериальное давление с гипотонией. Но на практике это разные вещи. Так при гипотонии артериальное давление ниже 90/60 мм рт. ст. Причем встречается она редко, и требует своевременного серьезного лечения.

Как понять своего ребенка

Как понять своего ребенка? В этой статье давайте рассмотрим некоторые нюансы мировосприятия малыша, которые помогут вам научиться понимать ребенка. Внимательно наблюдайте за крохой, его жестами, выражением лица и вы быстро научитесь лучше его понимать.

Отдых на средиземном море с ребенком

Отдых на средиземном море с ребенком Выбирая место для отдыха с детьми летом, присмотритесь к курортам Средиземноморья. Ориентируясь на возраст и интересы ребенка, можно организовать поистине идеальный отпуск.

Ребенок перестал слушаться

Ребенок перестал слушаться… Большинство родителей пребывает в твердой уверенности, что с ними такого точно не случится. Ну как может ребенок перестать слушаться, если приложено столько усилий к его воспитанию? Да еще и с соблюдением всевозможных рекомендаций.

Дыхание при родах: как правильно дышать, техника, методики

Как правильно дышать при родах и схватках: эффективные методики Очень большое значение имеет дыхание при родах, от которого зависит самочувствие роженицы, здоровье ребёнка и общий исход всего мероприятия.

Давать ли ребенку соску?

Давать ли ребенку соску? Чтобы выяснить, давать ли ребенку соску, ответьте на вопрос: зачем она ему? Принято считать, что пустышка помогает быстро успокоить кроху.

Ранние роды: причины, сроки, методы родоразрешения, последствия

Роды раньше срока: причины и последствия Ранними (преждевременными) родами называют родовую деятельность, которая наступила на сроках от 22 (это самый ранний срок родов) до 37 недель.

На кого будет похож ребенок?

На кого будет похож ребенок? Некоторые считают, что симпатичная маленькая девочка непременно станет красивой женщиной, а крупный новорожденный ребенок обязательно будет хорошим спортсменом.

Причины появления молочницы у женщин

Причины появления молочницы у женщин Мировая статистика по количеству заболеваний молочницей показывает совсем не радостные цифры. Примерно каждая третья женщина рано или поздно сталкивается с этой проблемой.

Вторые роды: подготовка, этапы, особенности, осложнения, восстановление

Вторые роды: как начинаются, как проходят и чем отличаются от первых Пара, надумавшая стать родителями в очередной раз, обычно осознанно подходит к такому решению.

Ребенок просит собаку

Ребенок просит собаку Вспомните себя в детстве. Наверняка вы мечтали о собаке. А когда родители купили вам щенка, пришли в восторг. Эти яркие воспоминания до сих пор могут вызывать положительные эмоции.

Внешний вид новорожденных – важные особенности

Внешний вид новорожденных – важные особенности Внешний вид новорожденных нередко вызывает удивление у родителей. Они-то представляли себе розовощекого малыша, как в рекламном ролике, а в действительности он выглядит совсем не так.

Ребенку не хватает молока

Ребенку не хватает молока. Что делать? Некоторые мамы постоянно переживают, что ребенку не хватает молока, и он недоедает, поэтому начинают докармливать его смесями.

Лечение папилломавируса у женщин

Лечение папилломавируса у женщин Лечение папилломавирусной инфекции само по себе является достаточно сложным. Это не тот случай, когда можно купить пару препаратов и через некоторое время забыть о проблеме.

Как научить ребенка пить из чашки

Как научить ребенка пить из чашки? Когда малыш пьет через соску, у него появляется чувство безопасности. Сосание ассоциируется у него с мамой. Наверное, вы обращали внимание, как даже трехлетние дети везде ходят с бутылочкой и попивают из нее чай или компот.

Тренировочные схватки Брегстона-Хикса

Тренировочные схватки Брегстона-Хикса Схватками называют сокращения матки. Подобные движения подготавливают матку к родам, которые случатся через несколько часов или недель.

Причины микоза – предупрежден, значит вооружен

Причины микоза – предупрежден, значит вооружен Ситуация, когда на ногах шелушиться кожа, а ногти приобрели неестественный цвет и стали расслаиваться не понравится ни одной женщине, а тем более молодой мамочке, у которой и так забот более чем достаточно.

Как определить ребенок левша или правша?

Как определить ребенок левша или правша? Малыш растет, активно развивается и уже пытается самостоятельно брать игрушки. Но вы заметили, что он почти все делает левой рукой? Не нужно переживать по этому поводу.

Динамическая гимнастика для детей

Динамическая гимнастика для детей Многие родители задаются вопросом: делать динамическую гимнастику с ребенком или нет? Каждый должен решить это для себя индивидуально. Но если вы не уверены в ее необходимости, лучше не делайте.